L’Île d’Olonne, Vendée.
Au cœur des marais salants vendéens, Thierry Michon nous offre une expression magistrale du vivant et illustre avec éclectisme l’énergie de ses sols et leur influence océanique.
Appellations
- Vin de France rouge « Vin d’Antoine » (Gamme d’été)
Vin de France rouge « Les Rives » (Reflets)
Vin de France rouge « Cuvée Jacques »
Vin de France rouge « Le Poiré » - AOP rouge « Saint-Nicolas » (Plante Gâte)
AOP rouge « Viventius» (Grande Pièce) - Vin de France blanc « Les Hauts Chemins » (Le Haut des Clous )
Vin de France blanc « Les Chemins » (Les Clous )
Vin de France blanc « Les Roches Blanches (Les Rochais)
